Budinca de cocos

Budinca de cocos
Budinca de cocos

Un desert gustos usor de facut

 

Budinca de cocos
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 4
Ingrediente:
  • 200 g zahăr
  • 2 lingurite pudră de gelatină
  • 180 ml lapte de cocos
  • 4 albușuri de ou
  • 500 ml apa
Cum preparam:
  1. Fierbem în 500 ml de apă zahărul și gelatina, amestecând constant până când ambele ingrediente se dizolvă complet.
  2. Adăugăm laptele de cocos și luăm oala de pe foc.
  3. Lăsăm amestecul la răcit timp de doua ore, amestecând din când în când.
  4. Batem albușurile cu mixerul până devin ferme, apoi încorporăm mixtura gelatinoasă.
  5. Turnăm budinca într-o tavă pătrată și o introducem la frigider minimum 2-3 ore.
  6. Când se întarește, putem să o tăiem felii.

Savoare si bun gust- Budinca de cocos

© 2016, Tina.

PAGE TOP