Cheesecake cu afine

Cheesecake cu afine

 

Cheesecake cu afine

O reteta deosebina, cu un gust fin si o aroma aparte

 

 

Cheesecake cu afine
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Autor:
Categoria: Desert / Dulciuri
Portii: 6
Ingrediente:
  • 300 g biscuiți populari
  • 3 linguri unt
  • 240 g zahăr
  • 2 lingurițe coaja rasă de lămâie
  • 2 cutii de cremă de brânză
  • 3 ouă
  • 600 g afine
Cum preparam:
  1. Sfărâmităm biscuiții și-i amestecăm cu untul topit iar apoi îi așeazăm pe fundul unei forme de tort detașabile și coacem timp de 10 minute la cuptor.
  2. Separat, freacăm crema de brânză într-un bol împreună cu zahărul, coaja de lămâie și vanilia. Adăugăm ouăle, pe rând, și le încorporăm cu mixerul în amestecul de brânză.
  3. Turnăm compoziția peste biscuiți și băgăm tava, din nou, la cuptor, timp de 34-40 de minute, la 150 de grade Celsius.
  4. Lăsăm cheesecake-ul să se răcească, îl vom ține la frigider trei ore și abia apoi așezăm afinele proaspete pe deasupra.

 

 

© 2016, Tina.

PAGE TOP