Conopida, curry și cartofi

Conopida,curry si cartofi
Conopida,curry si cartofi

O reteta simpla usor de facut

O mancare delicioasa cu ingrediente ieftine si putine, ideala pentru un pranz in familie.


Conopida, curry și cartofi
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Autor:
Categoria: Fel principal
Bucataria: Romaneasca
Portii: 4
Ingrediente:
  • 1 conopida
  • 3 cartofi
  • 1-2 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 203 linguri de ulei
  • 1 lingurita curry
  • ½ lingurita oregano
  • sare
Cum preparam:
  1. Conopida o desfacem in buchetele si o spalam sub jet de apa rece.
  2. Curatam si tocam marunt ceapa si usturoiul.
  3. Curatam catofii si ii taiem in cubulete.
  4. Intr-o tigaie mai adanca punem la prajit in ulei, ceapa si usturoiul.
  5. Adaugam cartofii si ii prajim aproximativ 10 minute, amestecand din cand in cand.
  6. Adaugam curry, oregano, sarea, peste care turnam o cana de apa.
  7. Adaugam conopida acoperim cu un capac si lasam sa fiarba pana cand conopida se inmoaie.
  8. Cand conopida este fiarta descoperim tigaia si lasam sa scada zeama.
  9. Asezonam cu frunze proaspete de patrunjel sau marar dupa gust.

Pofta buna!

Conopida,curry si cartofi  Conopida,curry si cartofiConopida,curry si cartofi  Conopida,curry si cartofiConopida,curry si cartofi  Conopida,curry si cartofi

Savoare si bun gust – Conopida, curry și cartofi

© 2016, Tina.

PAGE TOP
Citește mai multe:
Bors de mazare
Bors de mazare si fasole verde cu crutoane si usturoi

  Un preparat de post - vegetarian, foarte gustos si usor de facut. Ciorba de legume este o combinatie minunata de legume si borsul acrisor facut...

Închide