Category : Dulciuri

124 posts

Clatite americane
Pancakes, clatite americane sau clatite pufoase…cu toti le cunoastem. Si cum americanilor nu le place sa zaboveasca prea mult in bucatarie, este clar ca se fac usor si repede. Spre deosebire de clatitele noastre clasice, clatitele americane sunt mai mici in diametru si mult mai pufoase. Clatitele americane le putem asezona cu fructe, dulceata sau …
Gogosi mari si pufoase ca la mama acasa
Gogosi pofoase …”dulcele” cu care mă rasfăța bunica. Încă mai văd chipul ei luminat de bucurie când noi, nepoții, goleam farfuria plină fără să clipim. Și chiar dacă au trecut ani, gogoșile au rămas aceleași, pufoase, aurii, înmiresmând camera cu aroma lor vanilată.  
Tort frisca si crema de unt
Traditia prajiturilor de sarbatoare in forma rotunda isi are radacinile în Grecia Antica, acestea fiind  oferite cu fast ca ofrande zeilor. Astazi nu concepem o masa de sarbatoare fara un tort festiv. De multe ori timpul nu ne permite sa pregatim cu migala un astfel de desert si apelam la cofetarii, dar… niciodata tortul de …
Cornulete fragede cu gem
Reteta cornuletelor fragede cu gem este una pe care o stiu inca din copilarie, mama le facea frecvent umplute cu gem sau rahat ori nuci. Este o reteta simpla care nu are cum sa nu-ti iasa bine.
Prajitura Dulcineea (Albinita), cu foi de miere si crema lamaie
Daca ai pofta de ceva dulce si daca ai si ceva timp liber, prajitura Dulcineea cu foi de miere de albine, este o alegere perfecta. Dulce, acrisoara si aromata va fi pe gustul intregi familii si o minunata alegere pentru atunci cand ai si  musafiri.
Prajitura cu foi Larisa
Este o prajitura buna, aromata, usor de facut si care mi-a incantat copilaria. Reteta o experimentez aproape la toate sarbatorile. Este o prajitura excelenta, cu textura sa fina va incanta intreaga familie.
Chec pufos cu cacao
Checul pufos cu cacao, este o reteta cu ingrediente putine, usor de realizat. Este reteta preferata a familiei mele. Ori de cate ori avem pofta de ceva dulce apelam la checul dulce si aromat.  
Napolitane cu crema de ciocolata
Este o prajitura copilariei mele. O prajitura simpla, usor si repede de facut, care nu necesita ingrediente scumpe sau indemanare de maiestru bucatar. Este prajitura care dispare imediat din farfurie.
PAGE TOP