Category : Dulciuri fel de fel

23 posts

Clatite americane
Pancakes, clatite americane sau clatite pufoase…cu toti le cunoastem. Si cum americanilor nu le place sa zaboveasca prea mult in bucatarie, este clar ca se fac usor si repede. Spre deosebire de clatitele noastre clasice, clatitele americane sunt mai mici in diametru si mult mai pufoase. Clatitele americane le putem asezona cu fructe, dulceata sau …
Tort frisca si crema de unt
Traditia prajiturilor de sarbatoare in forma rotunda isi are radacinile în Grecia Antica, acestea fiind  oferite cu fast ca ofrande zeilor. Astazi nu concepem o masa de sarbatoare fara un tort festiv. De multe ori timpul nu ne permite sa pregatim cu migala un astfel de desert si apelam la cofetarii, dar… niciodata tortul de …
Napolitane cu crema de ciocolata
Este o prajitura copilariei mele. O prajitura simpla, usor si repede de facut, care nu necesita ingrediente scumpe sau indemanare de maiestru bucatar. Este prajitura care dispare imediat din farfurie.
    Caisele sunt dulci, aromate, gustoase si benefice pentru sanatate. Ar fi pacat sa nu profitam de beneficiile pe care le pot oferi aceste fructe bogate in antioxidanti puternici,  minerale si  vitamine. Consumate  frecvent ele ajuta la eliminarea toxinelor din organism, stopeaza pierderile de memorie datorita continutului ridicat de fosfor, trateaza insomnia si luptă …
Salam de biscuiti
Este desertul copilariei mele, cred il iubim cu totii. Il facea atat de des mama, incat reteta asta simpla o stiu din totdeauna. Bineinteles putem face si un salam de biscuiti mai sofisticat, cu nuca de cocos, cu rahat, stafide, fistic sau fructe uscate. Astazi mi-am propus sa fac reteta simpla, reteta bunicilor si a …
Prajitura rapida cu branza
Dupa o zi plina si obositoare, venim acasa si familia vrea ceva dulce, ne punem mana in cap si spune „Off”. Sa nu disperam, sunt foarte multe idei de a  improviza ceva rapid, trebuie doar sa avem in frigider ceea ce ne trebuie si multumim pe toata lumea. Pentru asemenea situatii,fac in asa fel, incat sa …
papanasi pufosi
  Papanasi sunt foarte indragiti de romani si din acest motiv ei nu lipsesc din meniurile restaurantelor. Niciodata nu am putut compara papanasii comandanti in restaurant, cu cei preparati acasa din ingrediente prospete si cu cantitatea de branza necesara in reteta. Fara branza suficienta, avem in farfurie niste gogosi cu numele de papanasi.
Chec pufos cu ciocolata
Checul o prajitura simpla, aromata si gustoasa. O reteta cu ingrediente putine, usor de realizat. Este reteta preferata a familiei mele. Ori de cate ori avem pofta de ceva dulce, facem rapid un chec simplu.
PAGE TOP