Category : Feluri principale

139 posts

Inelede ceapa
Inele de ceapa pane… cine nu are in bucatarie o ceapa, un ou si putina faina? De atat avem nevoie pentru acest preparat faimos in America si mai noi si pe la noi. Le putem asocia cu un burger, o friptura sau pur si simplu sa le „rontaim”.
Cartofi Duchesse- pommes de terre
Cartofii ducesei sunt un preparat clasic din bucataria frantuzeasca – pommes de terre duchesse – este un preparat care are la baza piureul de cartofi. Un preparat usor de pregatit pe care il putem servi drept aperitiv, pus pe un platou festiv alaturi de alte preparate mici, delicate si cu multa savoare. Cartofi Duchesse pot fi …
Bors de curcan
O ciorbică pe gustul tuturor, ușor de făcut, fără calorii multe și foarte savuroasă. Carnea de curcan este sănătoasă, are puţine calorii, o găsim ca şi recomandare în mai toate dietele, este potrivită în alimentaţia persoanelor cu probleme de sănătate şi este în acelaşi timp recomandată şi în alimentaţia copiillor după primele luni de viaţă.
Chiftelute din carne de pui
Acest preparat a fost si este revendicat de multe popoare, chinezii susțin că ei au fost cei care au preparat pentru prima data faimoasele chiftelute. Ei sustin  ca acest preparat,  provine din bucătăria Shadong, aceasta fiind una din cele 8 renumite bucătării  tradiționale. Fiind facute pentru prima data acum foarte multi ani în timpul dinastiei …
Fasolea este o mancare delicioasa!  Contine vitamine si proteine, nu are multe grasimi, plus ca este ieftina si o gasim (proaspata, congelata, la borcan) pe toata perioada anului. Motiv pentru care este considerata un aliment extraordinar, foarte important in regimul alimentar. Fasolea are un continutul ridicat de fibre, reglează glicemia si  proprietăti de scadere a …
Rulada cu prune
  Acest preparat va avea succes si pe un platou cu aperitive festive si servit fierbinte, ca fel principal, alaturi de o garnitura de cartofi piure si o salata de sezon. Va invit sa gatim impreuna, gustosul rulou din piept de pui umplut cu prune si invelit in bacon.
Budinca de macaroane cu branza
  Reteta „Budinca de macaroane” am gasit-o in caietul cu foi galbejite a mamei mele. Simpla cu ingrediente putine, gustoasa si aromata exact gustul copilarie mele, cand nu prea aveai ingrediente pentru prajituri sofisticate. Budinca cu macaroane era… ceva dulce.
Chiftelute din conopida cu cascaval
Conopida este una dintre legumele care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra  pentru că aceasta leguma unica are numeroase beneficii asupra organismului, mai ales daca este consumata cruda. Conopida contine o concentratie mare de nutrienti, este bogată in antioxidanţi, vitamina C,  calciu,  are un conţinut mare de fosfor, vitamina K, acid folic şi vitamina B6. …
PAGE TOP