Category : Garnituri

11 posts

Inelede ceapa
Inele de ceapa pane… cine nu are in bucatarie o ceapa, un ou si putina faina? De atat avem nevoie pentru acest preparat faimos in America si mai noi si pe la noi. Le putem asocia cu un burger, o friptura sau pur si simplu sa le „rontaim”.
Cartofi Duchesse- pommes de terre
Cartofii ducesei sunt un preparat clasic din bucataria frantuzeasca – pommes de terre duchesse – este un preparat care are la baza piureul de cartofi. Un preparat usor de pregatit pe care il putem servi drept aperitiv, pus pe un platou festiv alaturi de alte preparate mici, delicate si cu multa savoare. Cartofi Duchesse pot fi …
Cartofi picanti
  Fie piure, fie copti sau prajiti, cartofii sunt una dintre cele mai iubite legume. Dincolo de aceasta, cartoful este cea mai raspandita leguma si prima ca suprafata cultivata pe intreaga planeta. Cartofii au putine calorii (100 de calorii in 150 de grame de cartofi fierti), multe fibre si ofera o protectie semnificativa impotriva bolilor …
Galuste din faina ca la mama acasa
  Galustele  pe care le facea strabunica, bunica si mama, erau pufoase si gustoase de-ti lasa gura apa. Pacat ca in ziua de azi din cauza putinului timp liber pe care il avem, ne este mai usor sa apelam la diversele paste aflate pe rafturile magazinelor si uitam minunatele preparate traditionale, fara e-uri si conservanti.
Durata: 20 minute Complexitate: Simplu Ingrediente: Ardei gras (mai multe culori, rosu aprins, verde, galben) Țelină Gulie Morcov Usturoi Ciuperci Lămâie Sos soia Cum preparăm: Curațăm legumele și le tăiem julienne, dar mai mari, gen mâncare chinezească. Usturoiul îl taiem mic, nu îl pisăm. Pe aragaz punem wok-ul pe focul dat la maxim. Turnăm puțin …
Cartofi cu bacon la cuptor
Este o reteta ce merita incercata. Ingrediente putine la indemana oricui si rezultat spectaculos. Cu aceasta reteta nu vom da gres nici la o cine in familie si nici in fata musafirilor.
Un preparat delicios usor de facut ideal pentru un pranz in familie. O reteta din bucataria ruseasca.
Consomme de mazare
Este un preparat vegetarian cu o combinatie minunata de legume. O putem servi cu succes atat la un pranz in familie cat si la o masa cu prietenii.
PAGE TOP