Maioneza rapida

Maioneza rapida

 

 

Maioneza rapida

Maioneza rapida

Sa uitam de maioneza pregatita doar din galbenusuri, de picatura de ulei pusa cu mare grija ca maioneza sa nu se taie… haideti sa pregatim o maioneza rapida, mult mai „light” si mult mai sanatoasa.

 

 

Maioneza rapida
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 1
Ingrediente:
  • 200 ml de ulei vegetal
  • 1 ou proaspăt
  • ½ linguriță oțet de mere
  • ¼ linguriță sare
Cum preparam:
  1. Toate ingredientele trebuie sa le avem la temperatura camerei.
  2. Punem intr-un castronel un ou intreg si cu ajutorul unui blender mixam oul dupa care turnam treptat uleiul, nu picatura cu picatura, in 2-3 transe toate cantitatea,  incercand  tot timpul sa incorporam uleiul ramas deasupra. Nu oprim deloc blenderul pana in momentul in care maioneza este gata. Am obtinut o maioneza simpla, light.

 

 

23456

 

 

Savoare si bun gust – Maioneza rapida

© 2016, Florentina Mirela.

Comments are closed.

PAGE TOP
Citește mai multe:
Creier cu ou si ceapa

Aceast preparat l- am gustat pentru prima dată într-o frumoasă pensiune din frumoasa Bucovină, binențeles am rugat bucătarul să mi-o împărtășească pentru că merită să...

Închide