aprilie 2016

16 posts

Cozonac cu cacao, nuci si stafide
Nu poate fi sarbatoare la romani fără cozonaci pe masă. Pentru ca reuşita acestora să fie garantată şi să aveţi cei mai pufoşi cozonaci trebuie să ţineţi cont de câteva secrete.
Tort iepuras
Iepurasul a devenit in imaginatia copiilor, simbolul Sarbatorilor de Pasti. Pentru a le face o bucurie sa le pregatim un gustos tort  iepuras. Este o reteta simpla cu un rezultat minunat.  
Platou cu aperitive festive.
Pentru mine aperitivele sunt o adevarata pasiune, cu cat sunt mai diversificate cu atat sunt mai spectaculoase. Un platou cu aperitive festive este o adevarata opera de arta. Nu este deloc usor sa imbini gusturi si arome, sa faci jocuri de culori si sa obtii o galerie de arta asezata pe o singura farfurie. Aperitivul …
Pui Tetrazzini
  Rețeta aparține talentatei italience Giada De Laurentiis este o reteta rapidă și ușoară. Combinatia dintre pui și paste nu poate fi decat un rezultat excelent. Un preparat perfect cand timpul nu ne permite sa stamp rea mult in bucatarie.  
Sos Bearnaise
Sosul bearnaise (franceză: sauce béarnaise)este un sos din bucataria franceza, dens, cremos, fin si extrem de aromat,  inventat de bucătarul șef francez Collinet și servit prima dată în 1837.   El este o variantă de sos olandez, pe baza unei emulsii de unt și gălbenuș de ou, completat cu verdețuri asortate. El se serveste alături de …
Clatite americane
Clatite americane, pancakes sau clatite pufoase, sunt delicioase si pot fi pregatite atat pentru micul dejun cat si  ca desert la o masa  cu familia ori prietenii. Le putem combina cu fructe, gemuri si tot felul de arome.  
Bunatati facute cu mana ta, untul de casa este inegalabil la gust, pentru ca este usor de facut si pentru ca il poti avea oricand la indemana. Secretul reusitei sta in smantana. Este singurul ingredient asa ca nu ne zgarcim si cumparam ce e mai bun pe piata. Cu cat e mai grasa cu atat e mai …
Pui in unt cu sos de lamaie si spanac
  Sosul cremos cu gust de unt, lamaie si spanac, impreuna cu bucatile de pui crocant, fac o combinatie nemaipomenita. Preparatul este atat de gustos incat nu te mai opresti din mancat.
PAGE TOP