Author : Florentina Mirela

463 posts

Bruschete cosulet cu rosii si masline
Bruschetta con pomodoro e basilico – este cunoscutul preparat italian, cunoscut in lumea intreaga.Este un preparat pe cat de simplu pe atat de gustos si apreciat. Ingrediente putine, ieftine si la indemana tuturor.
Fasolea este o mancare delicioasa!  Contine vitamine si proteine, nu are multe grasimi, plus ca este ieftina si o gasim (proaspata, congelata, la borcan) pe toata perioada anului. Motiv pentru care este considerata un aliment extraordinar, foarte important in regimul alimentar. Fasolea are un continutul ridicat de fibre, reglează glicemia si  proprietăti de scadere a …
Rulada cu prune
  Acest preparat va avea succes si pe un platou cu aperitive festive si servit fierbinte, ca fel principal, alaturi de o garnitura de cartofi piure si o salata de sezon. Va invit sa gatim impreuna, gustosul rulou din piept de pui umplut cu prune si invelit in bacon.
Sos cremos, fin si rafinat, un deliciu pe gustul tuturor
Sosul Alfredo, este un sos alb, cremos, care este servit cu succes alaturi de friptura de pui si paste. Este un sos usor de preparat din ingrediente cunoscute.
Budinca de macaroane cu branza
  Reteta „Budinca de macaroane” am gasit-o in caietul cu foi galbejite a mamei mele. Simpla cu ingrediente putine, gustoasa si aromata exact gustul copilarie mele, cand nu prea aveai ingrediente pentru prajituri sofisticate. Budinca cu macaroane era… ceva dulce.
Chiftelute din conopida cu cascaval
Conopida este una dintre legumele care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra  pentru că aceasta leguma unica are numeroase beneficii asupra organismului, mai ales daca este consumata cruda. Conopida contine o concentratie mare de nutrienti, este bogată in antioxidanţi, vitamina C,  calciu,  are un conţinut mare de fosfor, vitamina K, acid folic şi vitamina B6. …
Ciorba de varza cu smantana si afumatura
Varza are acţiune nutritivă, energizantă, remineralizantă, tonifiantă, creşte rezistenţa în faţa bolilor, este un bun antiseptic pulmonar şi are proprietăţi expectorante şi depurative
Prajitura Dulcineea (Albinita), cu foi de miere si crema lamaie
Daca ai pofta de ceva dulce si daca ai si ceva timp liber, prajitura Dulcineea cu foi de miere de albine, este o alegere perfecta. Dulce, acrisoara si aromata va fi pe gustul intregi familii si o minunata alegere pentru atunci cand ai si  musafiri.
PAGE TOP