Salata cu ficat de pui

salata cu ficat de pui
salata cu ficat de pui

O reteta plina de savoare

 

Imi plac foarte mult ficateii de pui in diverse combinatii, insa salata cu ficatei detine locul intai. Este o reteta simpla foarte usor de facut si poate fi servita cu succes si la o masa in familie cat si la o masa de sarbatoare.

 

Salata cu ficat de pui
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Portii: 4
Ingrediente:
  • 500 g ficat de pui
  • 500 g salată mixtă
  • 50 ml ulei de măsline
  • 20 ml ulei de floarea soarelui
  • oțet de vin 20 ml
  • tarhon, busuioc, sare si piper după gust
Cum preparam:
  1. Într-o tigaie încinsa sotăm în ulei de floarea soarelui ficatul de pui.
  2. Adăugăm apoi ceapa tocată și deglasăm cu oțetul de vin.
  3. Salata mixtă – eu folosesc salate din pungile apărute în toate supermarketuri , pungi cu salate eisberg, , amestec de morcovi și telină tăiate julienne, amestec de varză cu morcovi si sfeclă, ruccola, valeriana, spanac tânăr.
  4. În aceste pungi vegetalele sunt deja spălate, curațate și tăiate, sunt foarte ușor și comod de folosit.
  5. Salata mixtă o condimentăm cu ulei de măsline, tarhon, busuioc, sare si piper.
  6. Peste salată adăugăm ficatul sotat și răcit.

Poftă bună!

 

2  34  5images (17)  eisberg

 

Savoare si bun gust – Salata cu ficat de pui

 

[wysija_form id=”2″]

 

 

 

© 2015 – 2016, Tina.

PAGE TOP
Citește mai multe:
Vinete umplute - preparat de post
Vinete umplute

In general, postul ne ofera beneficii numeroase ce țin atât de sănătatea corpului, cât și de latura noastră spirituala. Aplicat greșit, postul poate prezenta însa...

Închide