Salata Waldorf

Salata Waldorf

 

waldorf

 

Salata Waldorf a fost inventată, cândva între 1893 și 1896, la Hotelul Waldorf din New York de Oscar Tschirky, cel care îndeplinea acolo funcția de maître d’hotel. Și se mai zice că a fost creată special pentru un mare dineu, la care au participat în jur de 1.500 de persoane.


Salata Waldorf
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Autor:
Portii: 6
Ingrediente:
  • 75 grame stafide
  • 120 ml suc de mere
  • 150 grame tija de telina taiata marunt
  • 150 grame mere rosii, taiate cuburi
  • 75 grame nuci coapte, maruntite
  • 2 linguri de ulei de masline extravirgin
Cum preparam:
  1. Amestecam stafidele si sucul de mere intr-un vas care poate fi introdus la cuptorul cu microunde.
  2. Incalzim amestecul timp de 30 de secunde, apoi scurgem zeama si combinam stafidele, telina, marul si nucile intr-un bol. Incorporam uleiul de masline si amestecam bine.
  3. Preparatul se consuma imediat.

 

Savoare si bun gust – Salata Waldorf

 

© 2016, Tina.

PAGE TOP