Tag : aperitive

9 posts

Chiftelute din carne de pui
Acest preparat a fost si este revendicat de multe popoare, chinezii susțin că ei au fost cei care au preparat pentru prima data faimoasele chiftelute. Ei sustin  ca acest preparat,  provine din bucătăria Shadong, aceasta fiind una din cele 8 renumite bucătării  tradiționale. Fiind facute pentru prima data acum foarte multi ani în timpul dinastiei …
Rulada cu pate de ficat si ciuperci
Un platou cu aperitive festive este o adevarat opera de arta. Nu este deloc usor sa imbini gusturi si arome, sa faci jocuri de culori si sa obtii o galerie de arta asezata pe o singura farfurie. Un aperitiv mult apreciat este si rulada cu pate de ficat si ciuperci, pe langa aspectul placut pe care …
Platou cu aperitive festive.
Pentru mine aperitivele sunt o adevarata pasiune, cu cat sunt mai diversificate cu atat sunt mai spectaculoase. Un platou cu aperitive festive este o adevarata opera de arta. Nu este deloc usor sa imbini gusturi si arome, sa faci jocuri de culori si sa obtii o galerie de arta asezata pe o singura farfurie. Aperitivul …
  Ce este Terina? Compoziția principală a terinei este umplutura. Spre deosebire de pateuri, terinele sunt gătite și dresate fără ambalaj. Metodele de preparare de baza sunt, de asemenea, diferențiate : în loc să fie coapte la cuptor, terinele sunt fierte în bain-marie la cuptor sau la aburi, fără apa, sau în vid. Alimentele potrivite …
Rulouri de sunca
  Pentru sarbatori si aniversari, dorim sa pregatim aperitiv festive. Ce punem pe platouri trebuie sa fie cat mai colorat, cat mai divers iar gusturile sa fie fine si delicate. Astazi pregatim un produs ce nu poate lipsi din platoul cu aperitive festive –  Rulouri cu sunca si salata de boeuf.
Salata de boeuf
Această salată reprezintă unul dintre cele mai sărace în calorii aperitive. Nutriţioniştii spun că din punct de vedere nutriţional, salata de boeuf este un preparat complet, care conţine toate categoriile de nutrienti: glucide, proteine şi lipide. Singura menţiune este să fiţi zgârciţi cu maioneza, ea trebuie doar să lege ingredientele, nu să le acopere.
foietaj umplut
  Un aperitiv foarte gustos ce-l putem servi atat cald cat si rece.
PAGE TOP