Tag : coriandru

1 posts

Pesto cu frunze de coriandru
    Pesto este un sos specific bucătăriei italiene, originar din Liguria. Sosul Pesto se bazează pe busuioc pisat, usturoi şi brânză tare, rasă (cum ar fi parmezanul), seminţe de pin şi ulei de măsline. Potrivit unor bucătari, Pesto-ul trebuie preparat într-un mojar de marmură cu un pistil de lemn pentru a obţine cea mai …
PAGE TOP