Carnea de vita/vitel, contine alanina care este un aminoacid care este intrebuintat pentru a crea zaharuri din proteinele provenite din alimente. Daca urmezi o dieta saraca in carbohidrati alanina te salveaza, furnizand muschilor energia necesara. Carnea de vita/vitel, contine fier, care este un mineral care se gaseste in sange, si abunda in carnea de vita. Exact invers …
Tag : friptura
30 posts
Carnea de curcan este sanatoasa, are putine calorii, o gasim ca si recomandare in mai toate dietele. Este potrivita in alimentatia persoanelor cu probleme de sanatate si este in acelasi timp recomandata si in alimentatia copiillor dupa primele luni de viata. Consumata in cantităti obisnuite si preparata corespunzator, carnea are numeroase beneficii asupra organismului. Friptura …
Acest preparat va avea succes si pe un platou cu aperitive festive si servit fierbinte, ca fel principal, alaturi de o garnitura de cartofi piure si o salata de sezon. Este o reteta simpla, foarte usor de facut, cu un rezultat ce -ti va multumi papilele gustative. Va invit sa gatim impreuna, gustosul rulou din …
Coteltul de porc, o carne suculenta, cu firisoare subtiri de grasime, frageda, pregatita bine este una dintre cele mai poftite fripturi. De cele mai multe ori gresim, cand le aruncam direct pe gratar sau in cuptor doar cu putina sare si piper. In cazul cotletelor se cere mai multa sare si mai mult piper, pentru a face o crusta perfecta …
Salaul este un peste de apa dulce, foarte popular in Europa. Carnea sa este alba, frageda, cu un gust excelent si fara prea multe oase. Continutul sau in grasimi este redus, motiv pentru care salaul figureaza pe toate meniurile dietetice.
Fiindca vine vremea gratarului in curtea casei sau la iarba verde, va invit sa la o reteta simpla cu un rezultat delicios. Cotletele de berbecut la gratar sunt gustoase, delicioase si numai gandindu-te la ele iti lasa gura apa.
Friptura de miel este nelipsita pe masa Sfintei Sarbatoare de Pasti. Reteta de mai jos este reteta copilariei mele, gatita cu pricepere atat de bunica cat si de mama. O reteta simpla usor de facut. Bine preparata, aceasta friptura frageda ti se topeste in gura.
Este un preparat pe care îl putem pregăti atât pentru o cină gustoasă pentru familie cât și pentru a ne încânta musafirii la o masă festivă. Putem folosi condimente după gustul nostru la alegere, însă nu trebuie să abuzăm de le astfel încât să nu luăm aroma puiului natural. Este un preparat gustos …