Tag : profiterol

2 posts

Profiterol
    Crocant, aerat și cremos – profiterol-ul întrunește toate aceste caracteristici. Profiterol înseamna “mic cadou” și se regasește în tradiția cofetariei italiene, frantuzești, grecești și turcești. Poate fi umplut cu orice tip de crema sau ciocolată și poate avea diverse forme (de la rotund, la lunguieț).  
Somloi galuska
Am gustat pentru prima dată această prăjitură delicioasă Somloi galuska, într-o cofetarie din Budapesta, iar gustul ei mi-a ramas mult timp în minte. O prăjitură ce o faci și a doua oară și a treia….trebuie doar să o încerci și rămâi vrăjit.
PAGE TOP