Tag : sos delicios

2 posts

Sos cremos, fin si rafinat, un deliciu pe gustul tuturor
Sosul Alfredo, este un sos alb, cremos, care este servit cu succes alaturi de friptura de pui si paste. Este un sos usor de preparat din ingrediente cunoscute.
Sos Bearnaise
Sosul bearnaise (franceză: sauce béarnaise)este un sos din bucataria franceza, dens, cremos, fin si extrem de aromat,  inventat de bucătarul șef francez Collinet și servit prima dată în 1837.   El este o variantă de sos olandez, pe baza unei emulsii de unt și gălbenuș de ou, completat cu verdețuri asortate. El se serveste alături de …
PAGE TOP