Briosele cu dovleac si telemea sunt ideale pentru un mic dejun sanatos. Este o reteta usoar de facut cu ingrediente putine si la indemana.
Ingrediente:
- 200 g brânză telemea-tare
- 2 dovlecei
- 1 ou
- mărar proaspăt
- 1-2 linguri de făină
- sare, piper
Cum preparam:
- Decojim dovleceii și îi dăm pe răzătoarea mare.
- Presărăm cu sare și lasăm să elimine apa, 15 minute.
- Stoarcem bine în pumni și punem dovleceii într-un bol.
- Adaugăm oul, brânza rasă, mărarul tocat, o lingură de făină, sare și piper.
- Amestecăm bine.
- Vom folosi forme din hârtie pentru brioșe.
- Umplem fiecare formă cu compoziție.
- Punem formele umplute într-o tavă și le coacem 30 minute la foc moderat.
Poftă bună!
Savoare si bun gust – Brioșe de dovlecei
Please follow and like us: