Cheesecake cu afine
Autor: Tina
Categoria: Desert / Dulciuri
Portii: 6
Timp preparare:
Timp gatire:
Timp total:
Ingrediente:
- 300 g biscuiți populari
- 3 linguri unt
- 240 g zahăr
- 2 lingurițe coaja rasă de lămâie
- 2 cutii de cremă de brânză
- 3 ouă
- 600 g afine
Cum preparam:
- Sfărâmităm biscuiții și-i amestecăm cu untul topit iar apoi îi așeazăm pe fundul unei forme de tort detașabile și coacem timp de 10 minute la cuptor.
- Separat, freacăm crema de brânză într-un bol împreună cu zahărul, coaja de lămâie și vanilia. Adăugăm ouăle, pe rând, și le încorporăm cu mixerul în amestecul de brânză.
- Turnăm compoziția peste biscuiți și băgăm tava, din nou, la cuptor, timp de 34-40 de minute, la 150 de grade Celsius.
- Lăsăm cheesecake-ul să se răcească, îl vom ține la frigider trei ore și abia apoi așezăm afinele proaspete pe deasupra.
Please follow and like us:
