Reteta cornuletelor fragede cu gem este una pe care o stiu inca din copilarie, mama le facea frecvent umplute cu gem sau rahat ori nuci.

Este o reteta simpla care nu are cum sa nu-ti iasa bine.

Cornulete fragede cu gem

Autor: Florentina-Mirela

Bucataria: Romaneasca

Categoria: Desert / Dulciuri

Portii: 8

Timp preparare: 30 mins

Timp gatire: 15 mins

Timp total: 45 mins

Ingrediente:

Cum preparam:

Intr-un castron punem toate ingredientele.
Framantam aluatul cca 5-6 minute pana devine bine legat.
Invelim intr-o folie si il lasam la rece 20-30 minute.
Scoatem aluatul din frigider si il impartim in 3 parti egale.
Tapetam cu un pic de faina plansa de lucru si cu sucitorul intindem aluatul in forma rotunda, gros de ½ cm.
Sa nu se lipeasca de sucitor prafuim cu faina aluatul deasupra.
Cu o farfurie rotunda decupam aluatul rotund si il taiem cu pintenul in jumatate apoi fiecare jumatate o mai impartim in jumatate si intr-o alta jumatate astfel incat cercul sa fie impartit in 8 parti egale.
Pe fiecare feliuta in partea lata asezam un pic de gem dupa care rulam spre varf.
Asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si la punem la copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.
Lasam la copt 10-15 minute pana cornuletele devin aurii.
Le scoatem din cuptor si cand s-au racit le pudram cu zahar.