Sote de pui
 
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
 
Portii: 4
Ingrediente:
  • 40o carne de pui ( piept)
  • 1 ardei gras
  • o ceapă
  • 2 căței usturoi
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 20 g măsline
  • 200 ml supă de pui
  • 15 ml sos Worcestershire
  • o roșie
  • 1 lingură pastă de tomate
  • coriandru, sare si piper
Cum preparam:
  1. Sotăm carnea de pui taiata in cuburi, într-o cratița cu ulei de măsline, adăugăm ceapa tocată si supa de pui.
  2. Asezonăm cu sare și piper după gust.
  3. Fierbem și după 15 minute se adaugă în ordinea de fierbere legumele: morcovi, măsline, ardei gras, cartofi cuburi, iar la final dovleceii și usturoiul.
  4. Lăsăm să mai dea un clocot două după care adăugăm pasta de tomate, roșiile cuburi, sosul Worcestershire și coriandru.
  5. Mai fierbem două minute după care preparatul este gata.
  6. Se serveste cald.
Recipe by Savoare si Bun Gust at https://savoaresibungust.ro/sote-de-pui-2/