Pateu din macrou, branza de vaci şi nuci
Autor: 
Timp preparare: 
Timp gatire: 
Timp total: 
Portii: 2
 
Ingrediente:
  • 1 macrou afumat,
  • 250 g brânza de vaci,
  • 3 linguri unt,
  • 1 păhar lapte,
  • 3 linguri miez de nucă pisat,
  • 8-10 măsline,
  • lămîie,
  • piper negru măcinat.
Cum preparam:
  1. Tăiem macroul file, il înmuiem în lapte (ca să fie mai fin) timp de 1-2 ore, apoi il mixam în blender sau il dăm prin maşina de tocat împreuna cu branza şi nucile. Macroul poate fi inlocuit și cu un alt tip de pește.
  2. Adăugam untul moale, piperul și mixam bine. Putem servi pateul pe un cruton de pâine.
Recipe by Savoare si Bun Gust at https://savoaresibungust.ro/pateu-din-macrou-brinza-de-vaci-si-nuci/