Grau cu miere, stafide si nuci
Autor: 
Categoria: Dulciuri
Bucataria: Romaneasca
Timp preparare: 
Timp gatire: 
Timp total: 
Portii: 4
 
Ingrediente:
  • 250 g grau decorticat
  • 100 g stafide
  • 150 g nuci maruntite
  • cateva linguri cu miere dupa gust
  • coaja rasa (lamaie, portocale)
  • zahar vanilat
Cum preparam:
  1. Spalam in mai multe ape reci graul.
  2. Punem graul intr-o oala mai mare, adaugam apa ca sa acopere graul cam un lat de palma si fierbem la foc mic, pana s-a fiert graul.
  3. Dupa ce graul este fiert, il strecuram de zeama si intr-un castron mare il amestecam cu mierea sau zaharul, nucile, stafidele si mirodeniile.
  4. Acoperim castronul cu un servet curat, apoi il invelim cu o patura, sau ceva gros, ca sa-si mentina caldura cat mai mult si aromele sa se intrepatrunda.
Recipe by Savoare si Bun Gust at https://savoaresibungust.ro/grau-cu-miere-stafide-si-nuci/