Condimentăm puiul cu sare şi piper si îl dăm la cuptor la o temperatură de 190 de grade C timp de 20 de minute sau până scade toata zeama. Lăsam să se răcească şi tăiem în bucăţi mari.
Mixăm maioneza, busuiocul, usturoiul şi ţelina.
Amestecam bucăţile de pui impreună cu amestecul mixat şi parmezanul.