Foietaj cu mere

Curatam merele de coaja si le taiem cubulete mici. Intr-un bol amestecam zaharul cu scortisoara dupa care le amestecam cu merele.

Foietajul il despachetam si il  intindem pe hartia de copt in care a fost invelit.

Ungem cu o pensula foaia de aluat cu untul topit apoi presaram pe toata suprafata merele si cu un sucitor presam merele in foietaj.

Cu un cutit taiem aluatul cu merele in fasii de 2-3 cm.

Fiecare fasie o rulam si le asezam pe toate in tava tapetata cu hartie de copt. Pe fiecare rulou presaram zahar tos dupa care introducem tava in cuptorul incins, pentru 20 de minute la temperatura de 180 C.

Zaharul pudra il amestecam cu doua linuri de lapte simplu sau lapte condensat si cu esenta de vanilie.

Pentru aroma putem adauga 2 linguri de sirop - aroma dupa gust.

Turnam siropul obtinut intr-un pos.

Cand sunt coapte rulourile le scoatem din cuptor le asezam pe o farfurie si le ornam cu siropul pregatit.

Pofta buna!